Modelo:
La máquina formadora de copos de chocolate se puede utilizar para hacer rizos de chocolate, virutas de copos de nieve, etc., y está especialmente diseñada para panaderías, pastelerías y restaurantes. Produce virutas de chocolate de espesor uniforme, ajustables para satisfacer necesidades específicas, asegurando una producción consistente y constante. Es el equipo ideal para decoración y procesamiento de chocolate para panaderías.
Descripción
Equipado con múltiples cuchillas afiladas de acero inoxidable reemplazables, admite varias formas, como rizos grandes, copos finos y copos de nieve finos. El panel de control de velocidad ajustable controla con precisión el grosor de las virutas. Es adecuado para chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate templado. Las virutas son esponjosas, tridimensionales, tienen texturas naturales y no se rompen ni se derriten fácilmente cuando se calientan.
Características del producto
- Toda la máquina está hecha de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, que cumple con los estándares de producción de alimentos, con una superficie lisa y sin rincones muertos;
- La máquina viene con una base de contrapeso y pies antideslizantes, lo que garantiza un funcionamiento suave con mínima vibración y sin desviación;
- La estructura de alimentación está diseñada para brindar protección de seguridad y el funcionamiento es sencillo y fácil de aprender, con un solo botón de inicio.
Aplicaciones del producto:
Las virutas se utilizan ampliamente en la decoración de pasteles, aderezos de mousse, aderezos de helado, emplatados de postres y decoraciones de cajas de regalo de chocolate, mejorando la apariencia y el sabor de los postres.
Parámetros del producto:
| Dimensiones | 370x370x510mm |
| voltaje | 220V/110V 50-60HZ |
| poder | 0,12kW |
| Peso | 30kg |